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Marqueta Premium Cacao

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¡Tu nuevo aliado en repostería! Chocolate genuino 100% de Mexicanos.

Presentaciones
Bolsa 5 Kg
Caja 10 Kg (10 Bolsas de 1 Kg)
Caja 20 Kg (4 Bolsas de 5 Kg)

Porcentaje de cacao
Tipo de cacao
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SKU: N/A Categories: Repostería, Repostería Premium

Description

Marqueta Premium de Cacao

Chocolate Genuino de Mexicano con 55% de Cacao, para repostería sabor chocolate semiamargo Recomendada para ganache, rizos, hojuelas, transfer, figuras de molde, piñatas de chocolate, saborizante para bizcocho, cobertura de pan gourmet y chocolatería fina.

Sabor

Chocolate Blanco (30%):
Sabor Lácteo
Chocolate Claro (30%):
Sabor Chocolate Suizo
Chocolate Oscuro (30%, 55% y 70%):
Sabor Chocolate Semiamargo

Tipo de Grasa

Manteca de Cacao.

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Additional information

Porcentaje de cacao	30%, 55%, 70%
Tipo de cacao	Blanca, Clara, Oscura
Presentaciones	Bolsa 1 Kg, Bolsa 5 Kg, Caja 10 Kg (10 Bolsas de 1 Kg), Caja 20 Kg (4 Bolsas de 5 Kg)